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[Podcast] 不知不覺走進星巴克 — 咖啡店的科技策略

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本週 podcast

星巴克 50 週年,已從一家傳統市場的咖啡豆店,成長為全球超過 32,000 家分店,代表現代生活風格的全球品牌。現任星巴克 CEO 曾是 IBM 的工程師、微軟的全球資深副總,是正牌的科技人。在他領導之下,星巴克努力發展 app、數位貨幣與人工智慧,成為更靈活、更全面的咖啡集團。另一方面,星巴克持續發展新飲料與新的營運模式,包括強化旗艦店、廣開小店,與虛擬通路互相扶植,讓消費者口渴時不知不覺就選擇星巴克。

議題

  • 穩紮穩打的科技策略今天特別難得
  • 聽企業故事的必要
  • 星巴克的起源 —《白鯨記》、咖啡豆與義大利旅遊
  • 「第三空間」切合時代需求
  • Howard Schultz 帶領星巴克快速擴店
  • 2008 年 Schultz 復出領導星巴克面對網路挑戰
  • 我的星巴克點子(My Starbucks Idea)
  • 從星禮程到 app
  • 人工智慧 Deep Brew 貫穿星巴克的需求與供給
  • 星巴克迎戰新創:將空間視為優勢

文章:星巴克的未來 — 人工智慧與虛實融合

  • 想問科技島讀 podcast 問題?請在 2021 年 6 月 1 日前寫信至 hi@daodu.tech,就有可能由主持人在節目上回答!

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